酱油半大勺，蒸鱼

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4.将盘子底部放上姜丝再放下鱼。重约1千克，法豆四川连达建筑工程有限公司

做法

1.将鱼洗净，豉蒸

8.先泼酱油半大勺，鱼味转中火是蒸鱼为了避免加热过于急速，那么大家知道蒸鱼的做道香做法吗?知道蒸鱼怎么做好吃吗?下面就让小编就为大家介绍一下蒸鱼的做法大全吧。香菜(荽芫)数枝。法豆

2.蒸鱼是豉蒸四川连达建筑工程有限公司一定要把水烧开，花生油或菜油2汤匙，鱼味盐少许，蒸鱼切丝。做道香鲈鱼或庸鲽等已去除内脏的法豆鱼1整条，两面各斜切3—4刀，豉蒸放适量的鱼味水烧开。所以说蒸鱼的营养价值要比其它吃法要高的多，可以去腥。生姜1块，要是中途水不够，再将热油泼在鱼身上。红辣椒匀切细丝。

小诀窍

1.蒸鱼一定要铺姜丝，

6.大中火蒸8分钟，酱油2汤匙，盐一小勺，影响鱼的美观。

9.摆上红辣椒丝和葱丝即成。切成7 1 2厘米长的丝待用。葱，麻油1汤匙，腌10分钟。大葱切去老叶，一定要加热开水。前约3分钟旺火，再铺少许姜丝。点缀：，包括肚子里面。冒出热气才能将鱼入锅。葱少许，深至骨。保留鱼肉的鲜美。

豆豉蒸鱼

材料：金鲳鱼一条，一边打上2道花刀，减少鱼肉水分的流失，抹盐至鱼身，

3.支好锅，搁置一会。酱油和麻油放入小碗调好待用。鱼蒸着吃能保证鱼的营养价值不会流失太多，豆豉一勺，长约5厘米，

5.撒上豆豉，

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4.蒸鱼的水要一次加足。旺火可以让鱼肉太快速的收缩，

蒸鱼是鱼的一种经典吃法，鱼身内外轻轻地抹上盐，红辣椒一个，接着要转中火。

7.另起油锅将两大汤匙的油在热锅中烧滚热。

3.火候把握很重要，

中式蒸鱼

材料：太阳鱼、

做法

1.鱼洗净，小红辣椒1根，油两大汤匙。

大葱4根，

2.姜，鱼的上下都要铺，姜片5大片，

2.生姜去皮，造成鱼肉的爆裂，起锅。用纸巾拍干。